Krompir s pavlakom
Brzo se sprema a ukusno je. Brašno meriti šoljom za crnu kafu.
Sastojci
3 krompira
2 jajeta
300 ml mleka
2 šolje brašna
180 g kisele pavlake
so (po ukusu)
ulje (po potrebi)
Priprema
Krompir oljuštiti, oprati i iseći na komade željene veličine te ih poređati u nauljanu vatrostalnu posudu. Penasto umutiti jaja, dodati brašno, mleko, posoliti i sipati preko krompira. Zatim premazati razmućenom kiselom pavlakom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Napisao:
vesna-andjela