Punjene tikvice
Ukusan zalogaj kome je teško odoleti!
Sastojci
4 tikvice
500 g svinjskog mesa
100 g kukuruza šecerca
2 glavice crnog luka
200 g neutralne pavlake
1 kašika začinsko bilje
po ukusu soli
po ukusu bibera
2 kašike ulja
Priprema
Na ulju staviti sitno sečen crni luk da se proprži dok ne postane staklast. Meso iseći na kockice veličine zalogaja. Propržiti ga zajedno sa lukom. Dodati začine, malo vode i dinstati par minuta. Dodati kukuruz šećerac i dinstati par minuta. Tikvice oljuštiti i preseći na pola. Izdubiti sredinu tikvice i dodati mesu. Krčkati na tihoj vatri. Na kraju dodati pavlaku i krčkati još 2 minuta. Skloniti sa ringle i pustiti da se malo prohladi. Tikvice poređati u vatrostalnu činiju i svaku tikvicu napuniti filom. Staviti u već zagrejanu rernu na 200 stepeni C i peći 30 minuta. Uživati u divnom i ukusnom zalogaju. Prijatno!