Pohovana piletina sa kornfleksom
Brzo se i jednostavno priprema. Idealno za nedeljni ručak.
Sastojci
1 pileće belo meso
100 grama brašna
2 jaja
100-150 grama kornfleksa
so
suvi začini
ulje za prženje
Prilog:
pečeni krompirići i turšija
2 kašike pavlake
1 kašika majoneza
Priprema
Piletinu isecite na šnicle i istucite tučkom za meso. Svaku šniclu uvaljajte prvo u brašno, zatim u jaja koja ste izlupali viljuškom i posolili i na kraju u korn fleks. Šnicle blago pritsnite u kornfleksu da se dobro slepi. Zagrejte ulje i u vrelo spuštajte šniclu jednu po jednu. Pržite sa obe strane po par minuta dok ne porumene. Pržene šnicle stavljajte na salveti da upiju višak masnoće. Meso poslužite sa pečenim krompirićima i turšijom. Pavlaku i majonez pomešajte i u posebnoj posudici i poslužite. Idealno za nedeljni ručak. Jednostavno se i lako priprema.