Priprema

Glavicu crnog luka propržiti na malo masnoće, dodati i meso,so, začin, pobiberiti, i prodinstati dok meso ne bude gotovo . U podmazanoj tepsiji redjati krompir i tikvice sečene na krugove i posoljene, pa red mesa, , red krompira sa tikvicama, meso i na kraju krompir sa tikvicama. Posuti seckanim peršunom i zaliti vodom i mlekom. Prokuvati sve to i kad krompir omekša zapeći u rerni na 200C dok jelo ne porumeni.