Punjeni patlidžan

Glavno jelo, toplo predjelo na vama je. U svakom slučaju bićete veoma zadovoljni!

Pročitano: 664 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

3 plava patlidžana

300 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

100 g kačkavalja

1 paradajz

so suvi biljni začin biber

Priprema

Iseckati crni luk i staviti u tiganj sa 1 kašikom ulja da se malo isprži. Zatim dodati mleveno meso, začine pa sve pržiti desetak minuta. Za to vreme oprati patlidžan, preseći ga po dužini na pola. Malom kašičicom izdubiti sredinu. Napuniti patlidžan mlevenim mesom. Paradajz iseći na kolutove, a sir na listiće. Na svaku polutku plavog patlidžana staviti po kolut paradajza i listić sira. Staviti u rernu da se peče 60 minuta.

Napisao: 
Tagovi:
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava