Musaka sa krompirom

Klasična musaka. Ukusna i izdašna uz dodatak slaninice za ekstra ukus.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1592 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg krompira

300 g mlevenog mesa

1 glavica crnog luka

3 jajeta 180 ml jogurta

100 g slanine

po ukusu začin

50 ml ulja

Priprema

Iseckati sitno crni luk, staviti ga u tiganj na ulju i pržiti. Dodati začine so, biber, suvi biljni začin. Dinstati meso desetak minuta. Krompir oljuštiti, pa ga iseći na tanke listiće kao čips. Vatrostalnu činiju podmazati uljem, pa poređati prvi sloj krompira. Krompir malo posoliti. Preko krompira rasporesiti polovinu dinstanog mesa, pa opet pokriti krompirom. Ponoviti još jednom postupak sa ostatkom krompira i mesa. Završiti musaku krompirom, poređati preko njega tri parčeta slanine. Staviti da se peče. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta, a onda izvaditi iz rerne. Izmutiti jaja sa jogurtom, pa preliti musaku. Vratiti nazad u rernu da se peče još 30 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Špageti u paradajz sosu
Sledeći recept
Podvarak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava