Pržene babuške
Ukusna riba.
Sastojci
6 komada ribe babuške
100 g belog brašna
100 g kukuruznog brašna
100 g palente
2 kašike aleve paprike
1 limun po ukusu
začina
300 ml ulja
Priprema
Ribu očistiti, posoliti i začiniti po ukusu. Iscediti limun preko ribe. Pomešati brašno, palentu i alevu papriku i u tu smesu uvaljati ribu. Zagrejati ulje i pržiti ribu dok ne dobije zlatno žutu boju.
Napisao:
oklagija
