Musaka sa tivicama

Ukusan ručak.

Pročitano: 1382 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 kg tikvica

3 jajeta

180 ml jogurta

1 glavica crnog luka

400 g mlevenog mesa

1 parče slanine

po ukusu začini

Priprema

Iseći tikvicu po dužini na parčiće. Svako parče propržiti u tiganju na malo ulja. Ostaviti na salvetu da se ocedi višak masnoće.

Iseci jednu glavicu crnog luka pa staviti da se prži. Dodati mleveno meso, začiniti po ukusu: so, biber, začin. Dinstati 10 minuta.

Kad je meso gotovo uzeti vatrostalnu činiju pa ređati red tikvica, red mesa i tako dok se ne utroši sav materijal. Na kraju završiti tikvicama i staviti da se peče.

Nakon 30 minuta izvaditi pa preliti umućenim jajima i jogurtom, a na vrh staviti parče slanine (zbog ukusa) i vratiti da se peče još 30 minuta.

Napisao: 
Prethodni recept
Gulaš
Sledeći recept
Čorbast pasulj
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava