Punjene šnicle

mmmm mnogo ukusno!

Pročitano: 2314 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g šnicli

200 g šunkarice

200 g kačkavalja

200 g pirinača

3 glavice crnog luka

180 ml pavlake

po ukusu začini

Priprema

Izlupati šnicle (svinjske ili juneće) da budu tanke. Začiniti ih po ukusu i poređati preko svake šnicle tanko isečenu šunkaricu i tanko isečen sir. Uviti u rolat i pričvrstiti čačkalicama da se ne bi otvorile u toku pečenja.

Poređati šnicle u vatrostalnu činiju i preliti ih sa dve kašike ulja. Iseckati sitno luk i sipati preko šnicli. Staviti da se peku 30 minuta. Zatim ih izvaditi i dodati pirinač. Vratiti nazad, da se peče još 30 minuta.

Nakon toga izvaditi šnicle na tanjir skinuti čačkalice .U umak od luka i pirinča dodati pavlaku i vratiti u rernu još 5 minuta. Nakon toga izvaditi iz rerne i vratiti šnicle u umak.

Napisao: 
Sledeći recept
Piletina sa jogurtom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava