Džigerica na Banatski način
Ukusan ručak.
Priprema
Sitno iseckati praziluk i papriku pa staviti u tiganj na malo ulja da se prži. Nakon desetak minuta dodati džigericu iseckanu na sitne kockice pa pržiti još desetak minuta stalno mešajući. Na kraju razmutiti jaja pa dodati začine po ukusu (so, biber, začin). Sve zajedno pržiti još 5 minuta. Servirati toplo.
Napisao:
oklagija