Džigerica na Banatski način

Ukusan ručak.

Pročitano: 1163 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

300 g svinjska džigerica

1 struk praziluk

2 zelene paprike

3 jajeta

po ukusu začini

Priprema

Sitno iseckati praziluk i papriku pa staviti u tiganj na malo ulja da se prži. Nakon desetak minuta dodati džigericu iseckanu na sitne kockice pa pržiti još desetak minuta stalno mešajući. Na kraju razmutiti jaja pa dodati začine po ukusu (so, biber, začin). Sve zajedno pržiti još 5 minuta. Servirati toplo.

Napisao: 
Prethodni recept
Oblanda punjena mesom
Sledeći recept
Punjene šnicle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava