Oblanda punjena mesom

Zanimljiv ručak

Pročitano: 2010 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

1 pakovanje oblande

3 jajeta

500 g mešano mleveno mes

1 glavica crnog luka

200 g prezle

200 g brašna

200 ml ulja za prženje

Priprema

Luk sitno iseckati i staviti u tiganj na malo ulja da se proprži. Zatim dodati mleveno meso (najbolje pola juneće, pola svinjsko) začini po ukusu. So, biber,začin. Svaki list oblande preseći na šest delova i svaki umakati na kratko u mlaku vodu da omekša. Na svaku kocku oblande stavljati po kašičicu fila i uvijati kao sarmu na uobičajen način. Zatim pohovati (brašno, jaja i prezle). Pržiti sarmice u vrelo ulje. Izaditi ih na salvetu da se ocedi višak masnoće.

Napisao: 
Prethodni recept
Fiš paprikaš
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava