Omlet sa pečurkama i blitvom

Brzo lako i delimično zdravo. Barem želim da verujem da je zdravo. Malo blitve, malo šampinjona... 2-3 jaja i eto sjajanog doručka!

Pročitano: 6814 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

2 - 3 jaja

vezica blitve

100 - 200g šampinjona

malo ulja

so

malo peršunovog lista

Priprema

U tiganj sipati malo ulja i dobro zagrejati. Veće šampinjone iseckati na pola i baciti u tiganj. Blitvu dobro oprati i iseckati te dodati preko šampinjona. Uz povremeno mešanje propržiti malo dok blitva ne omekša. Smesu ravnomerno rasporediti po tiganju i odgore razbiti jaja. Jaja možete promešati ili ceo tiganj preklopiti i tako ostaviti da se dobro zapeče sve. Preko jaja dodati sitno iseckani peršun i začiniti po želji. Prijatno!

Napisano: 
Sledeći recept
Kleftiko
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava