Pljeskavice od krompira sa sosom od tikvica

Ukusne pljeskavice od krompira sa sosom od tikvica.

Pročitano: 2401 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Za pljeskavice:

2 veća krompira

1 jaje

100 ml mleka

100 g brašna

malo ulja, so, biber, začin

Za sos:

Pola struka praziluka

1 tikvica

100 g slanine

1 pavlaka, so, biber

Priprema

Krompir skuvati u ljusci, oljuštiti i izrendati. Umutiti jaja sa mlekom, dodati začin, so, biber, ulje, krompir i brašno. Dobro izmešati smesu. Kašikom stavljati smesu u vrelo ulje I formirati pljeskavice. Na ulju propržiti praziluk isečen na trake, tikvicu i slaninu isečene na kockice. Posoliti i pobiberiti. Skloniti sa vatre i umešati pavlaku.

Napisao: 
Prethodni recept
Zapečena somovina
Sledeći recept
Meksički krompir
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava