Musaka po receptu moje mame

Isprobano!

Pročitano: 2230 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

6-8 većih krompira

Za nadev:

veća glavica luka

1 kg mešanog mlevenog mesa (juneće i svinjsko)

ulje

začini - biber, vegeta, so, aleva

1 jaje

Za preliv:

300 ml mleka

2 jajeta

Priprema

Iseckati sitno luk pa propržiti na ulju, dodati meso i pržiti dok ne porumeni i bude gotovo.

Dodati jaje da sjedini masu i da nadev dobije lepši izgled i ukus.

Začiniti po ukusu biberom, vegetom, solju i alevom.

Krompire oljuštititi i oprati, pa narezati na tanje kolutove i ređati u tepsiju, preko prvog reda sipati nadev i pokriti drugim redom krompira.

Umutiti mleko sa jajima i dodati vegetu pa preliti preko musake, da prekrije lepo sav krompir, ako je potrebno dodati još malo mleka (zavisno od veličine tepsije i količine krompira).

Zapeći u dobro zagrejanoj rerni.

Uživajte!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Musaka sa piletinom
Sledeći recept
Lovačko Pile
  • 1 goran 9. septembar, 2014. 9:30:57
    Probao ............... .........hvala :-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava