Piletina sa susamom
Mekano, sočno, pucketavo ...ma jednostavno morate probati!
Sastojci
500 grama pilećih fileta
sok od 1 limuna
1 kašičica karija
1/2 kašičice soli
2 kašike ulja
100 grama susama
Priprema
Filete iseckajte na trakice ili kockice stavite u dublju posudu. Sa strane umešajte limunov sok, kari, ulje i so i prelijte preko mesa. Pokrijte folijom i ostavite preko noći u frižideru.
Sutradan dodajte susam i dobro promeštajte i pržite na teflonu bez dodavanja ulja uz povremeno mešanje dok ne porumeni.
Napisao:
Oklagija.rs
