Pljeskavice od koprive

Ukusne pljeskavice od koprive i kravljeg sira.

Pročitano: 2999 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

250 g mladih kopriva

1 glavica crnog luka

2 jaja

250 g domaćeg kravljeg sira

1 mladi beli luk

mala svežeg peršuna

4 kašike kukuruznog belog brašna

2 pune kašike pšeničnog belog brašna

ulje

so

začin C

Priprema

Vrhove mladih kopriva dobro oprati i staviti da se obare. Obarene koprive dobro ocediti i sitno iseckati. Dodati sitno seckani mladi crni i beli luk, jaja, izmrvljeni sir, sitno seckani peršun, kukuruzno i pšenično brašno, kao i kašičicu začina i malo soli.. Masu dobro izmešati i sjediniti, praviti pljeskavice pa ih pržiti na vrelom ulju.

Napisano: 
Prethodni recept
Rolat sa piletinom i korama
Sledeći recept
Šnicle u sosu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava