Piletina sa pavlakom
Još jedan ukusan recept sa piletinom.
Sastojci
1 pileće belo meso
manji crni luk
čen-dva belog luka
so, biber, začini
malo peršunovog lista
ravna kašika brašna
kisela pavlaka
ulje
Priprema
Propržiti sitno seckani crni luk na ulju, dodajte seckanu piletinu na kocke i dinstajte dvadesetak minuta na laganoj vatri. Beli luk sitno iseckajte, posolite, pobiberite i dodajte začine. Brašno pomešajte sa malo vode i umešajte u piletinu. tiho kuvajte ako je pregusto dodajte još malo vode. Dodajte pavlaku i kuvajte još par minuta. Pospite seckanim peršunom i poslužite uz bareni pirinač.
Napisao:
Adilja
