Piletina sa pavlakom
Predivno jelo brzo se sprema i ako se lepo ukrasi može biti veoma dekorativno.
Sastojci
500 g belog mesa
2 glavice crnog luka
1 srednja šargarepa
1/2 čaše pavlake
2 kašičice začina
po ukusu bibera
100 g čajne kobasice
Za prilog:
200 g pirinča
Priprema
Sitno iseckati crni luk, dodati šargarepu isto isečenu na kockice, pa prodinstati na ulju.Posle desetak minuta dodati iseckano meso na kockice i 100 g sitno iseckane čajne ili kulena. Začiniti i uz dolivanje vode dinstati na tihoj vatri oko 30 minuta. (potrebno je oko 2 dl vode).Kada se meso upržilo dodati pavlaku i sve skloniti sa vatre. Jelo servirati ili uz pirinač bareni ili uz pire krompir.
Napisao:
sladja64
