Pileće ćuftice punjene maslinama

Veoma ukusne ćuftice od piletine, punjene maslinama.

Pročitano: 1345 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g mlevenog pilećeg mesa

1 crni luk

2-3 čena belog luka

100-150 g zelenih maslina

1 jaje

po potrebi brašna

1/2 kesice praška za pecivo

po ukusu soli

bibera

peršunovog lista

Priprema

Iseckati crni i beli luk i dodati mesu. Staviti jaje, prašak za pecivo i začine. Dodavati brašna onoliko koliko je potrebno da se masa može oblikovati. Nauljenim rukama vaditi komade mesa, spljoštiti među dlanove, staviti po jednu maslinu, pa oblikovati ćufte. Pržiti ih u dobro zagrejanom ulju da lepo porumene i uhvati se fina korica. Odlagati na papirnati ubrus da se ocedi od viška masnoće. Služiti uz prilog po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Podvarak sa suvim šljivama
Sledeći recept
Martoi šnicla
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava