Egzotična piletina
Evo recepta kako da spremite veoma ukusnu piletinu!
Sastojci
2 bataka sa karabatkom, srednje veličine
Za marinadu:
malo maslinovog ulja
1 narandža, sok
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica suvog biljnog začina
1 kašičica belog bibera
na vrh noža mlevenog korijandera
1/2 kašičice meda
Priprema
Piletinu oprati i posušiti. U činijici pomešati sve sastojke za marinadu, probati, pa po ukusu smanjiti ili dodati količinu sastojaka, kako ko više voli... Ostaviti meso da se marinira četerdesetak minuta, a potom ga pržiti u dobro zagrejanom ulju. Poslužiti uz prilog po želji...
Napisao:
Tackica
