Riba u povrću

Ribu sam dobila na poklon od prijateljice, koja im ne zna ime, tako da... pretpostavljam da možete koristiti bilo koju drugu ribu!

Pročitano: 1687 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

10 manjih riba

3 glavice crnog luka

3-4 veće šargarepe

4 paprike

4-5 paradajza

7-8 većih krompira

1-2 limuna

Priprema

Ribu očistiti, prosušiti i natrljati začinima. Preliti limunovim sokom i ostaviti da upije. Crni luk i šargarepu usitiniti i pržiti na maslinovom ulju. Za to vreme, staviti da se kuva krompir u ljusci. U tiganj u kom se pirja povrće dodati papriku i pradajz i pržiti dok sve ne omekša. Začiniti po ukusu. Staviti foliju u pleh, preliti deo dinstanog povrća, poređati krompir isečen na kriške, dodati kolutove limuna, složiti ribice, i preliti ostatkom povrća. Peći oko pola sata, otvoriti foliju i vratiti pleh u rernu da se još malo zapeče.

Napisao: 
Prethodni recept
Bataci sa orli sosom
Sledeći recept
Papreni tanjir
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava