Bataci sa orli sosom
Veoma, veoma ukusni bataci. Obavezno probajte i nemojte da vas uplaši to što se koristi malo piva! :)
Sastojci
4 bataka srednje veličine
malo brašna
malo prezli
po ukusu soli i bibera
suvi biljni začin
1 čaša brašna
1 kašičica suvog biljnog začina
2 kašičice aleve paprike
1/2 flaše piva
Priprema
Batake oprati, osušiti i natrljati začinima. Pripremiti orli sos tako što u brašno dodamo suvi biljni začin i alevu papriku, sipamo pivo i mešamo žicom dok ne zapeni. Batake uvaljamo u brašno, orli sos i prezlu i pržimo u vrelom ulju. Odložimo na papirni ubrus da se upije višak masnoće. Služiti uz povrće po izboru i sos od jogurta i majoneza.
Napisao:
Tackica