Mesni rolat
Sećam se da ga je moja mama pravila sa celim jajetom u sredini, nisam bila oduševljena tom verzijom pa sam rešila da smislim svoju.
Copyright: panlasangpinoy.com
Sastojci
1 kilogram mlevene junetine
1 glavica sitno iseckanog crnog luka
2 čena sitno iseckanog belog luka
2 jaja
100 grama prezle
1 kašika senfa
1 kašičica sušene žalfije
1 kašičica soli
1 kašika paradajz sosa
Priprema
Sve sastojke dobro umesite, oblikujte rolat i pecite ga u podmazanom plehu u alu foliji na 200 stepeni. Nakon 40 minuta sklonute foliju i pecite i dalje dok ne porumeni. Secite tek kada se prohladi desetak minuta.
Napisao:
Oklagija.rs
