Gratinirani krompir sa kačkavaljem
Krompir je mekan i ukusan...
Sastojci
800 g krompira
200 ml kisele pavlake
100 g kačkavalja
malo margarina
200 ml mleka
2 cena belog luka
ulje
so
biber
Priprema
Krompir iseći na kolutove, posoliti, pobiberiti i poprskati uljem. Vatrostalnu posudu premazati margarinom i poređati krompir. Sitno iseckati beli luk, dodati pavlaku, mleko, so, biber i promešati žicom. Preliti krompir, zatvoriti alu folijom i peći 30 minuta na 200 stepeni. Izvaditi posudu iz rerne i sitno narendati kačkavalj. Vratiti posudu u rernu i peći deset minuta na istoj temperaturi.
Napisano:
ivana pesic
