Gurmanska bomba

Prava gurmanska bomba!

Pročitano: 1535 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

500 g mlevenog mesa

1 jaje

1 glavica crnog luka

1 čen belog luka

2 parčeta hleba

malo mleka

2 kašike prezli

1 kašičica mlevene ljute paprike

so

biber

mešavina začina

1 kašičica senfa

kajmak

kačkavalj

šunka

Priprema

Hleb preliti mlekom da omekša. Pomešati meso, hleb ocedjen od mleka, crni luk, beli luk, prezle, senf, alevu papriku, jaje i začine. Sve sjediniti i ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta. Zatim oblikovati kuglice. Na nauljenu foliju redjati kuglice, preklopiti folijom i oblikovati tanke pljeskavice. Na jednoj staviti kašiku kajmaka, list kačkavalja i šunke, zatim preklopiti drugom pljeskavicom i pritisnuti krajeve. Od svih kuglica oblikovati pljeskavice na isti način.

Pljeskavice peći u gril tiganju.

Napisano: 
Prethodni recept
Trio fantastiko
Sledeći recept
Medeni pileći bataci
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava