Pangasijus sa krompir salatom

Za ljubitelje ribe, predivan recept..

Pročitano: 1438 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 kg fileta pangasijusa

100 ml maslinovog ulja

po ukusu soli, bibera

1 limun sok

za krompir-salatu

500 g belog krompira

100 g crnog luka

300 g kiselih krastavčića

4 jajeta

malo soli

malo bibera

malo ulja

malo sirćeta

Priprema

Filete pangasijusa marinirati u marinadi od maslinovog ulja, limunovog soka bibera i soli bar 15 minuta. Za to vreme, očistiti krompir i skuvati ga. Crni luk iseći na rebarca, tvrdo skuvana jaja na kockice kao i krastavčiće. U sve to umešati krompir narezan na kockice, začinti solju i biberom, dodati ulje i sirće. Ostaviti na hladnom, da se ukusi prožmu. Ribu izvaditi iz marinade i ispržiti na zagrejanom maslinovom ulju do zlatne boje.

Napisao: 
Prethodni recept
Musaka sa makaronama
Sledeći recept
Punjene ćufte
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava