Ragu čorba
Ukusna čorba sa punoo povrća.
Sastojci
500 grama junećeg mesa
2 glavice crnog luka
1 pakovanje mešanog povrća
2 jaja
2 kašike kisela pavlake
kašika gustina
malo ulja
so, biber i začini
Priprema
Na ulju propržiti crni uk i dodati sitno iseckano meso. Dinstati meso dok ne omekša. Omekšalom mesu dodati mešano povrće. Dolijte vode, kada provri smanjite vatru i kuvajte sat i po vremena na tihoj vatri. Posolite, pobiberite i dodajte začine. Jaja pomešajte sa kašikom gustina i pavlakom i ulijte u čorbu. Kuvajte još desetak minuta. Čorbu služite dok je još topla.
Napisao:
Adilja
