Teletina sa paprikama
Za ovaj recept možete koristiti koje god želite meso, preporuka je da to bude teletina i umesto pavlake kajmak.
Sastojci
500 g teletine ili nekog drugog mesa
4 glavice luka
2 paprike
2 čena belog luka
2 kašike pavlake (kajmaka)
200 ml. vode
2 paradajza
1 kašika mlevene paprike
ulje
so i biber
Priprema
Ulje staviti u šerpu da se zagreje pa iseći sitno luk i dodati da se prži. Meso iseći na trake i dodati luku pa sve pržiti dok meso malo ne omekne. Paprike i beli luk isjeći pa dodati mesu i pržiti još desetak minuta. Dodati mlevenu papriku, paradajz isečen na kockice i vodu pa pustiti da se krčka dok meso ne omekša. Kad je sve gotovo skloniti sa vatre i dodati pavlaku ili kajmak. Služiti uz bareni pirinač.
Napisano:
Snezana P
