Priprema

Crni luk narendajte i stavite u šerpu sa malo ulja da se prži oko 5 minuta. Onda dodajte i meso iseckano na komade srednje veličine. Ostavite da se meso i crni luk prže 15 minuta. U šerpu dodajte krompire iseckane na kockice, pa onda i pečurke. Pržite zajedno, dodajte vegetu i mlevenu papriku i dva lovorova lista. Celu smesu prespite u vatrostalnu posudu i stavite da se peče u rerni oko 2 sata na 200 stepeni.