Svinjsko meso sa pečurkama
Svinjsko meso sa pečurkama.
Sastojci
800 g svinjskog mesa
1 kg krompira
200 g pečuraka
3 glavice crnog luka
vegeta
mlevena paprika
2 lovorova lista
Priprema
Crni luk narendajte i stavite u šerpu sa malo ulja da se prži oko 5 minuta. Onda dodajte i meso iseckano na komade srednje veličine. Ostavite da se meso i crni luk prže 15 minuta. U šerpu dodajte krompire iseckane na kockice, pa onda i pečurke. Pržite zajedno, dodajte vegetu i mlevenu papriku i dva lovorova lista. Celu smesu prespite u vatrostalnu posudu i stavite da se peče u rerni oko 2 sata na 200 stepeni.
Napisano:
dgrujic