Piletina sa susamom
Ukusan i brz ručak!
Sastojci
500 g belog pilećeg mesa
300 g šampinjona
1 kašika soja sosa
1 kašika
senfa
100 ml kisele pavlake
2 kašike susama
2 čena belog luka
so
biber
Priprema
Meso isecite na kocke i premazite senfom.Przite meso dok ne dobije zlatno zutu boju pa dodajte soja sos, 100 ml vode, so, biber i ostavite da se dinsta 10-15 minuta. Posebno zagrejte malo ulja i proprzite susam 30-ak sekundi.
Odmah dodajte šampinjone, malo vode i dinstajte 10 minuta. Dodajte pavlaku, promešajte i vratite meso. Posle 5 minuta
dodajte seckan beli luk i sklonite sa vatre. Posuti peršunom i služiti uz pire krompir ili rižoto.
Napisano:
ivana pesic