Punjene tikvice

Jedno ukusno varivo od tikvica.

Pročitano: 1390 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

250 grama junećeg mlevenog mesa

50 grama pileće džigerice

dve glavice crnog luka

2 čena belog luka

2 krompira

4-5 srednjih tikvica

1 šolja za crnu kafu pirinča

so, biber, vegeta i

malo mirođije

ulje

malo pavlake

Priprema

Luk iseći i propržiti, dodati mleveno meso a zatim i sitno seckanu džigericu. Sve zajedno promešati dodajte zatim pirinač, sitno seckani beli luk. so, biber, vegetu. Tikvicu očistiti i izdubiti. Nemojte dubiti do kraja. Napunite tikvice pripremljenom smesom i poklopite kolutom krompira. Poređajte u vatrostalnu činiju u kojoj ste dodali malo ulja.

Dolijte vodu do otprilike pola posude, poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. U posebnoj činijici stavite kašiku brašna, još malo vegete i mirođiju, dolijte vodu i prelijte preko tikvica. Sklonite poklopac i protresite činiju. Tikvice zapecite još 15 minuta bez poklopca. Poslužite sa pavlakom dok su još tople.

Napisao: 
Prethodni recept
Neodoljiva grčka musaka
Sledeći recept
Musaka
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava