Slatke pileće grudi
Pileće meso na čačkalici.
Sastojci
1 kg pilećih grudi bez kostiju i kože
pola kilograma slanine
100 grama smeđeg šećera
2 kašičice mlevene začinske paprike
Priprema
Isecite pileće grudi na kockice. Isecite slaninu na tanke listove. Obmotajte svaku kocku pilećeg mesa jednoim listom slanine i pričvrstite čačlalicom da se ne bi odmotalo. Promešajte zajedno smeši šećer i mlevenu papriku. Uvaljajte komade mesa u ovu smesu. Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta ili dok meso ne postane hrskavo.
Takođe možete peći i na ulju u tiganju. Kada je meso ispečeno servirajte na tanjir ta posluženje i stavite na svaki komad mesa jednu čačkalicu. Možete ukrasiti listovima peršuna.
Napisano:
dgrujic