Ćufte od junećeg mesa

Neobične ćufte od junećeg mesa i spanaća.

Pročitano: 5712 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g mlevenog junećeg mesa

500 g spanaća

sredina od 2 kriške hleba

6 kašika mleka

3 jaja

1 kasica vegete

seckana zelen

so, biber, ulje

Priprema

Sredinu hleba potopite u malo mleka pa onda dobro ocedite i izmešajte je sa mlevenim mesom. Dodajte očišćeni, obareni i sitno iseckani spanać, 2 jaja, vegetu, 2 kašike prezle, zelen, so i biber. Sve lepo izmesite rukama. Od pripremljene smese formirajte manje ćufte. Svaku ćuftu prvo stavite u izmućena jaja pa u prezlu i pržite na ugrejanom ulju dok obe strane ne porumene. Pržene ćufte vadite na kuhinjski papir da se upije višak masnoće i poslužite sa obarenim brokolijem ili drugim sezonskim povrćem.

Napisano: 
Prethodni recept
Zapečeni karfiol
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava