Piletina u marinadi
Ukusno hrskavo pileće belo meso.
Sastojci
1 kg pilećeg belog mesa
3 kašike kisele pavlake
1 kašika senfa
1 kašika majoneza
3 kašike parmezana
2 čena belog luka
1 kašičica crvene mlevene paprike
po ukusu so i biber
ulje
150 g prezli
Priprema
Sve sastojke za marinadu izmešati. Meso iseći na tanje šnicle, nije potrebno da se izlupaju. Filete dodati u marinadu svako parče uvaljati. Meso uvalljati u prezle, i ređati u pleh, preko pek papira. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok nedobiju zlatnu boju.
Napisao:
Adilja
