Lagana piletina sa umakom

Veoma ukusna piletina sa još ukusnijim umakom. Probajte sigurno će vam se dopasti. Meso se može poslužiti uz krompir, pirinač ili samo uz sezonsko povrće, kao što moji vole...

Pročitano: 2336 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1 kg belog pilećeg mesa

2 kašike maslinovog ulja

po ukusu suvog biljnog zacina

bibera

belog luka u granulama

malo aleve paprike

Za umak:

2 kašike punomasne pavlake

2 kašike majoneza

1 kašičica blagog senfa

1 kašičica aleve paprike

po ukusu soli i bibera

Priprema

Meso oprati i osušiti. Pomešati maslinovo ulje, začine i beli luk u granulama, pa preliti preko mesa. Ostaviti bar pola sata da odstoji. Za hladni umak pomešati žicom sve sastojke da se dobije kompaktna masa. Pržiti meso u vrelom ulju dok ne porumeni. Izvaditi na tanjir i preliti umakom.

Napisao: 
Prethodni recept
Mirisljavi krompirići
Sledeći recept
Nedeljni ručak
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava