Hrskava piletina
Služiti sa sezonskom salatom!
Sastojci
600 g pilećeg belog mesa
3 kašike pavlake
1 kašika senfa
2 kašike majoneza
2 čena belog luka
1/2 kašičice mlevene paprike
200 g prezli
500 g krompira
začin c
biber
ulje
Priprema
Posebno sjediniti pavlaku, majonez ,senf, beli luk i začine, sve dobro izmešati i dodati piletinu isečenu na trake i ostaviti u frižideru 120 minuta. Komad po komad vaditi iz marinade, uvaljati u prezle i ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Piletinu poprskati uljem i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Krompir oljuštiti, iseci na kolutove, propržiti na vrelom ulju i servirati sa piletinom.
Napisano:
ivana pesic
