Pohovani pileći bataci
Brzo i ukusno, možete služiti uz krompir pire.
Sastojci
4 pileća batka sa karabatkom
malo brašna
1 jaje
začini:
so, biber, mješavina začina
Priprema
Piletinu staviti u šerpu, posoliti i sipati vodu. Kuhati dok piletina ne bude kuhana. Izvaditi piletinu, prohladiti. Umutiti jaje sa malo soli. Svaki batak začiniti mješavinom začina i biberom, uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje i pržiti u zagrijanom ulju, dok ne porumeni sa svih strana.
Napisao:
Erna
