Piletina u jogurtu i senfu
Fina piletina u sosu od jogurta i senfa.
Sastojci
oko 400 g pilećih fileta
1 čaša jogurta
1 kašičica senfa
100 ml vrhnja za kuhanje
po želji so
biber
mješavina začina
mljeveni čili
Priprema
Pileći file isjeći na kockice, pa propržiti u tavi na par kapi maslinovog ulja oko 5 minuta. Preliti jogurtom, dodati senf, so, biber, mjeašavinu začina, curry, čili, pa dinstati na laganoj vatri 3-4 minuta, preliti vrhnjem za kuhanje, pa krčkati još 2-3 minute.
Gotovu piletinu u jogurtu i senfu poslužiti uz prilog po želji: kuhanu rižu, krompir, tjesteninu ili bareno povrće...
Napisano:
Selma