Pikantna pileća krilca
Mmmm prste da poližete!
Sastojci
12 pilećih krilca
2 mrkve
1 praziluk ili 2 mlada luka
po ukusu so,biber,vegeta,mljeveni čili
pola manje glavice kupusa
Za marinadu:
po ukusu vegeta,mljeveni čili, čen bijelog luka, maslinovo ulje, soja sos
Priprema
Sjediniti sve sastojke za marinadu, pa preliti piletinu. Ostaviti sat vremena da se marinira. Piletinu zatim staviti u zagrijanu pećnicu, da se peče na 200 C,oko 35 minuta. Za to vrijeme pripremiti prilog:u tavi, na malo maslinovog ulja, prodinstati malo zelenog dijela poriluka ili mladi luk, pa dodati i mrkve, izrezane na štapiće. Zatim dodati i narezan kupus, začiniti po ukusu, preliti sa vrlo malo vode, pa kuhati dok kupus ne omekša!
Gotov prilog poslužiti uz pečena krilca.
Napisao:
Erna
