Varivo od boranije i junetine

Varivo od boranije i junetine sa paradajzom.

Pročitano: 2182 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

100g mladog crnog luka(beli deo)

300g junetine

250g paradajza iz konzerve

pola kašicice bibera

1 dl soka od paradajza

2 kocke za supu od povrća

1 litar vode

600g smrznute boranije

2 čena belog luka

kašicica peršunovog lista

Priprema

Na ulju propržiti iseckan mladi luk,pa dodati junetinu isecenu na komade.Posoliti,pobiberiti i dinstati 20 minuta uz povremeno dodavanje vode.Zatim dodati pelat,sok od paradjza i kocke za supu,pa naliti vodom.Kad provri dodati boraniju i kuvati 10 minuta.Pred kraj kuvanja dodati iseckan beli luk,a na samom kraju posuti sitno seckanim peršunom. Jelo možete ukrasiti običnom pavlakom i krupno sečenim peršunom - grančicama peršuna.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava