Složenac od mesa i šampinjona
Složenac od mesa sa šampinjonima, sirom i spanaćem.
Sastojci
500 g pilećeg belog mesa
200 g suve slanine
400 g šampinjona
250 ml kisele pavlake
100 ml slatkog mleka
so
ulje
Priprema
Slaninu i pileće meso i šampinjone iseći na sitnije kockice. Najpre na sasvim malo ulja može i bez ulja ako slanina masnija propžiti slaninu,dodati belo meso, i dalje pržiti sve dok meso ne omekša. Dodati šampinjone i sve zajedno pržiti dok i oni ne omekšaju. Pavlaku i mleko pomešati i preliti gotovo jelo. Peći 10 min. u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.
Napisano:
Likica_Nis
