Jagnjetina sa kupusom

Jedan jak i dobar ručak.

Pročitano: 7465 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

1 kg. jagnjetine

1,5 litara vode

so, biber, začini i malo senfa

malo ulja

Za kupus je potrebno:

1 glavica kupusa (kiselog)

1 glavica crnog luka

biber, začini

malo ulja

Priprema

Meso oprati i staviti ušerpi da se kuva u posoljenoj vodi. Kuvati oko sat vremena. Kuvano meso izvaditi iz šerpe, prebacite u pekač premažite sa malo ulja, senfom, biberom i začinom. Pecite meso da porumeni iuhvati koricu.

Za to vreme kupus iseckati i zajedno sa lukom prodinstati. Dodati malo bujona u kojem se kuvalo meso. Pobiberite i pozačinite po ukusu (nemojte soliti jer je kupus već slan). Poslužite sa jagnjetinom.

Napisao: 
Prethodni recept
Lazanje sa keljom
Sledeći recept
Mirisni fileti soma
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava