Svinjske šnicle sa mladim krompirićima

Proleće nikako da stigle ali se na pijaci već mogu naći mladi krompirići. Pa dok sunce ne zasija punom snagom i raster kišne oblake mi smo odlučili da današni račun napunimo svežom salatom i fino prženim mladim krompirićima. Bilo je odlično! :)

Pročitano: 19955 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

svinjske šnicle

mladi krompirići

malo kulinata

kašičica senfa

ulje za prženje

Za preliv:

1 dl jogurta

kašika majoneza

1 kašika milerama

malo žalfije

Priprema

Mlade krompiriće dobro oprati i iseći veće komade na četvrtine a manje na polovine. Pomešati sa kulinatom. Dobro zagrejati ulje i dodati krompiriće. Pržiti dok ne porumene. Šnicle svinjetine iseći na tanke šnite. Pomešati sa kašičicom senfa i kulinatom. Ako želite možete iskoristiti isto ulje u kojem su prženi krompirići i u njima nekoliko minuta pržiti i šnicle isto dok fino ne porumene sa svih strana.

Preliv spremiti tako što sve sastojke dobro promešamo. Servirati uz svežu salatu a preliv po želji pomešati sa salatom ili preliti preko krompirića i mesa. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Kupus sa kobasicama
Sledeći recept
Engleska mućkalica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava