Kupus sa kobasicama
Kupus sa roštiljskim kobasicama, pivom, medom i senfom. Vredi probati.
Sastojci
250 g roštilj kobasica
1 manja glavica kupusa
1 kašicica kima
so
biber
suvi biljni začin
40 g maslaca
1 kašika meda
2 kašicice senfa
3/4 šolje piva
1 kašicica ruzmarina
Priprema
Kobasice kratko ispržiti na gril tiganju. Kupus staviti da se dinsta isecen na rezance. Posoliti ga, zaciniti kimom i ruzmarinom. Dinstati oko pola sata. U vatrostalnu posudu sipati kupus, preko njega staviti kobasice.2
Promešati med i senf, pa preliti jelo. Sipati pivo, a preko staviti listice maslaca. Zatvoriti folijom i peci na 200 stepeni oko 15 minuta.3
Skinuti foliju, pa peci još oko pola sata.
Napisano:
ivancica