Lovačke šnicle

Dinstane šnicle u sosou od šampinjona i kisele pavlake.

Pročitano: 3951 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

glavica crnog luka

70g šunke

400g šampinjona

kašika maslaca

malo soli

120ml supe

150g kisele pavlake

kašika gustina

2 kašike ulja

4 svinjske šnicle

Priprema

Na kockice iseckati crni luk i šunku. Šampinjone iseckati na listiće. Na maslacu propržti luk i šunku, dodati šampinjone, posoliti, naliti supom i krčkati desetak minuta. Dodati pavlaku pa promešati. Gustin razmutiti u malo vode pa dodati u sos. Promešati 2-3 minuta pa skloniti sa vatre. Šnicle ispržiti na ulju pa ih dodati u sos. Vratiti sos sa šniclama na vatru i pustiti da proključa.

Napisano: 
Prethodni recept
Šarena musaka
Sledeći recept
Kupus sa kobasicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava