Lazanja sa tunjevinom
Lazanja nikada dosta. Moji ih obažavaju toliko da ponekad imam utisak da živim u kući punoj Garfield-a. Nekada mi dosadi da ih spremam sa mlevenim mesom pa pomislih da ne može škoditi da probam sa tunjevinom. Ispale su odlično! :)
Sastojci
1 paket lazanja
6 veća paradajza
50 g naribanog topljivog sira
50 g maslaca
1 glavica luka
50 g brašna
6 dl mleka
so
biber
½ kašike senfa
1 kašika umaka Worchestera
175 g naribanog sira Cheddara
400 g tunjevine iz konzerve
Priprema
Umak spremite tako što na zagrejanom maslacu treba propržiti luk, dodati brašno i propržiti još malo, skinuti sa vatre i umešati mleko, dodati začine i nastaviti sa kuvanjem dok se ne dobije gusti umak. Dodajte senf, Worchester umak (ako ga imate), sir i tunjevinu. Vatrostalnu posudu premažite maslacem pa stavite red kuvanih lazanja, pa sloj nadeva, zatim paradajz sečen na tanke kolutiće, pa tako još jednom. Završiti sa nadevom na kraju. Pospite naribanim sirom i pecite 25 minuta na 180 stepeni dok površina ne dobije zlatnožutu boju. Ukrasiti kolutićima paradajza.
