Gulaš sa mlevenom junetinom i bukovačom

Gulaš sa junetinom i bukovačom

gulaš samlevenim mesom i bukovačom
Copyright: sama sam slikala
Pročitano: 3232 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

500g mlevene junetine

1 praziluk

400g bukovače

1 kašičica mlevene paprike

2 dl soka od paradajza

3 dl juneće supe

5 kašika ulja

1 kašika gustina

origano, mešavina začina, so, biber

5 kašika ulja

Priprema

Praziluk i bukovače iseći na kockice, a slaninu na štapiće. Na malo ulja propržiti praziluk i slaninu, a zatim dodati mlevenu junetinu i bukovače pa i njih kratko propržiti. Postepeno dolivati juneću supu i dinstati. Kada je meso upola gotovo dodati sok od paradajza, mlevenu papriku, origano i začine po ukusu. Dinstati dok meso ne omekša, a tečnost napola ne uvri. Pred kraj dinstanja dodati malo gustina i kuvati dok se ne dobije odgovarajuća gustina.

Napisano: 
Prethodni recept
Gurmanski gulaš
Sledeći recept
Lazanje sa piletinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava