Ćufte od jaja

Izuzetno dobra ideja. Ćufte od jaja bez meza. Za vegeterijance ili ako jednostavno želite da preskočite meso.

Pročitano: 9536 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

5 jaja

300g kačkavalja

100g sitnog sira

100g prezle

so, i mleveni crni biber

peršun

Priprema

U veći sud umutimo jaja viljuškom. Posolimo pobiberimo, dodamo mešavinu začina, sitno isečen peršun,krupno izrendan kačkavalj, sira, prezlu i sve zajedno dobro izmešamo. Pomoću kašike formiramo ćufte koje pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Ispržene ćufte stavimo na činiju obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.

Napisano: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava