Ćufte od jaja
Izuzetno dobra ideja. Ćufte od jaja bez meza. Za vegeterijance ili ako jednostavno želite da preskočite meso.
Priprema
U veći sud umutimo jaja viljuškom. Posolimo pobiberimo, dodamo mešavinu začina, sitno isečen peršun,krupno izrendan kačkavalj, sira, prezlu i sve zajedno dobro izmešamo. Pomoću kašike formiramo ćufte koje pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Ispržene ćufte stavimo na činiju obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.
Napisano:
Likica_Nis
