Restovani krompir
Jednostavno jelo koje nas vraća u detinjstvo.
Copyright: Vesna
Sastojci
800 g krompira
2 glavice crnog luka
po potrebi ulje
1 kašika slatke začinske paprike
po ukusu so
po ukusu biber
po ukusu suvi biljni začin
Priprema
Krompir oljuštiti, oprati, staviti u lonac te preliti vodom. Staviti da se kuva. Kuvan krompir iseći nackocke. Crni luk oljuštiti i iseći na rebarca. U tiganj sipati ulje, dodati luk i dinstati dok luk ne požuti, pa dodati krompir, slatku začinsku papriku i posoliti po ukusu, dodati biber, suvi biljni začin i promešati. Ukrčkati na laganoj vatri tri minuta te skloniti sa ringle i poslužiti.
Napisao:
vesna-andjela
