Punjene tikvice
Lagano jelo.
Sastojci
6 tikvica
300 g mlevenog mesa
1 soljica pirinča
1/2 kafena kašičica soli
1/3 kafena kašičica bibera
1 kašika aleve paprike
1 glavica crnog luka
2 paradajza
1/3 veze seckanog lista peršuna
Priprema
Očistiti tikvice, preseći na pola i izdubiti. Smesu koja je izdubljena ostaviti za uštipke, možete i u zamrzivač. Znači ne bacati.
Iseckati luk i šargarepu, propržiti, dodati meso i pirinač i ostale začine, dobro izmešati.
Puniti tikvice. Napunjene možete kuvati a možete staviti i u rernu. Po želji zatvarati tikvice kolutovima paradajza ili krompira.
Kuvati oko 40 minuta. Možete ih poslužiti sa kiselim mlekom.
Napisao:
Lidija25
